在产品层面,门店对原有产品系统进行雷厉风行的优化精简。经过下架4819个单品、新增4932支产品,新增产品份额达45.9%,调改后产品结构与胖东来的契合度超80%。其间,进口产品占比显着提高,鲜食份额从7%增至12.3%。店内特设的“胖东来自有品牌专区”,聚集近60款包括粮油、零食、日用品的明星产品,让桐城顾客在家门口就能买到此前需远赴河南才干购得的抢手单品。永辉自有品牌“质量永辉”系列也同步露脸,以超高的性价比产品满意市民质量日子需求。
生鲜区的晋级更是亮点纷呈。应季生果区聚集阳光玫瑰葡萄、美女草莓、智利车厘子等精品;有机蔬菜区引进芸岭有机系列及定向栽培产品,完成食材源头可溯;肉禽水产区收罗潮汕牛肉、澳洲进口牛肉、阳澄湖大闸蟹、挪威三文鱼等优质食材,并供给切丝、切片、海鲜清洗打氧等增值服务。在质量晋级的一起,门店据守“优质平价”准则,白菜0.39元/斤、阿克苏苹果3.99元/斤、鲜活鲈鱼13.9元/条,让高质量产品走进寻常百姓家。
”十足的消费场景,成为门店招引顾客的另一大特征。熟食区会聚现烤披萨、捞汁小海鲜、椒盐蹄髈等南北风味,还融入冰糖葫芦、淮南牛肉汤等本地特征小吃,精准贴合市民饮食喜爱。烘焙专区推出的丰盈的高兴欧包、丹麦奶酥菠萝包等产品香气四溢,草莓奶油盒子蛋糕选用当季草莓现切现装,更是收成一众甜品爱好者的喜爱。时值冬天火锅消费旺季,门店打造“有料火锅局”主题专区,会集陈设牛羊肉、活鲜水产、丸滑、锅底调料等产品,为市民冬日餐桌增加便当。
购物环境与服务细节的优化,让消费体会更具温度。门店撤销强制动线规划,将中岛货架高度一致降至1.6米,层数精简至5—6层,让产品陈设一望而知,顾客取放更方便快捷。一起,门店增设顾客卫生间与母婴室,在歇息区装备爱心药箱、血压测量仪、眼镜清洗机等便民设备,连卷袋旁的湿手器、调味货架侧的放大镜、果切区的甜度食用主张,都让购物进程充溢人文关心。
职工福祉的提高,成为服务晋级的坚实后台。调改后,门店职工数量从91人增至145人,职工不只享有作业满一年10天带薪年假,还装备歇息室、洗烘一体机、免费作业餐与四季饮品。门店盈余后,职工还可参加分红。据统计,2025年1—10月,永辉超市职工累计分红已超4100万元,单月单店最高分红打破30万元,完善的激励机制激发了团队的服务热心与凝聚力。
此次桐城店的开业,是永辉将优质产品、舒适环境与人性化服务融入县域消费场景的一次有利实践。它不只为桐城居民供给了更快捷、更优质的消费挑选,也为当地商业立异与消费晋级注入新生机,成为“胖东来形式”下沉县域的生动典范。未来,永辉将继续饯别“国民超市质量永辉”的愿景,让“质量零售”惠及更多城市与社区。
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